Pizza feta al forn de llenya.
Envasat 90% al buit i 10% atmosfera protectora.
Consell de cocció:
No utilitzar microones. Retirar l’embolcall i la base de cartó posterior. Preescalfar el forn a 200-220ºC. Col·locar la pizza sobre la reixeta a mitjana altura, cuinar durant 8-10 minuts. Controlar la cocció fins que fongui el formatge i estigui torrada per sota.
Formats:
430 g.
Ingredients:
Farina de blat, mozzarella: ((llet, mantega, proteïnes de la llet, estabilitzadors ((E-407) i (E- 410)), sals fundents (E-331), greix vegetal de palma, midó modificat de patata, corrector de l’acidesa (E-330) i colorant (E-160a)), aigua, tomàquet triturat, rulo de formatge de cabra mescla (clorur càlcic (E-509), quall, ferments làctics i d’afinat)), bacó [cansalada de porc, fècula de patata, proteïna de soja, estabilitzant, (E-451i), dextrosa, antioxidant (E-316), aroma de fum, conservador, (E-250) i colorant (E-120)), oli de gira-sol, sal (antiaglomerant (E-536)), llevat (emulgent (E-491)) potenciador de gust (E-621) i orenga.
Al·lèrgens: Gluten, llet i soja.
Conservació: Refrigerat. Entre +2ºC i +4ºC.
Caducitat: 30 dies.
VALORS NUTRICIONALS (per 100 g):
