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Salsas
Salsa Calçot
Como usar:
Esta salsa es ideal para la celebración de la calçotada.
Formatos:
500 g
Ingredientes:
Aceite de girasol, almendra tostada (14%), tomate frito: (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), agua, avellana tostada, vinagre de vino: antioxidante: dióxido de azufre), Galleta: (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico), jarabe de glucosa y fructosa, harina de trigo malteado, gasificantes: (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja), antioxidantes (metabisulfito sódico), leche desnatada en polvo), ñoras, pimentón dulce, sal, huevo pasteurizado, conservador: (sorbato de potasio y benzoato de sodio) y pimentón.
Alérgenos: Frutos secos, sulfitos, gluten, soja, leche y huevo.
Puede contener: Mostaza.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 578,53 Kcal / 2420 kJ |
| Grasas | 60,43 g |
| de las cuales saturadas | 6,85 g |
| Hidratos de Carbono | 4,05 g |
| De los cuales azúcares | 4,35 g |
| Proteínas | 1,03 g |
| Sal | 1,30 g |
Salsa Romesco
Como usar:
Como acompañante de todo tipo de carnes, pescados, verduras a la plancha, mariscos, etc.
Formatos:
180 g, 300 g, 1 Kg, 1.5 Kg, 4 Kg.
Ingredientes:
Aceite de girasol, almendra tostada (14%), tomate frito: (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), agua, avellana tostada, vinagre de vino: antioxidante: dióxido de azufre), Galleta: (harina de trigo, Azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico), jarabe de glucosa y fructosa, harina de trigo malteado, gasificantes: (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja), Antioxidantes (metabisulfito sódico), leche desnatada en polvo), ñoras, pimentón dulce, sal, huevo pasteurizado, conservador: (sorbato de potasio y benzoato de sodio) y pimentón.
Alérgenos: Frutos secos, sulfitos, gluten, soja, leche y huevo.
Puede contener: Mostaza.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 578,53 Kcal / 2420 kJ |
| Grasas | 60,43 g |
| de las cuales saturadas | 6,85 g |
| Hidratos de Carbono | 4,05 g |
| De los cuales azúcares | 4,35 g |
| Proteínas | 1,03 g |
| Sal | 1,30 g |
Salsa Brava
Como usar:
Con patatas fritas, para la preparación de las famosas patatas bravas.
Formatos:
170 g, 1.5 Kg.
Ingredientes:
Aceite de girasol, tomate frito: (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), agua, mostaza (1%), huevo pasteurizado, albahaca, ajo, perejil, conservantes: (sorbato potásico y benzoato de sodio), sal, pimentón picante, pimienta negra y cayena.
Alérgenos: Mostaza.
Puede contener: Frutos secos, sulfitos, gluten, soja y leche.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 647,65 Kcal / 2712 kJ |
| Grasas | 71,29 g |
| de las cuales saturadas | 8,31 g |
| Hidratos de Carbono | 0,95 g |
| de los cuales azúcares | 0,60 g |
| Proteínas | 0,57 g |
| Sal | 1,10 g |
Salsa Pesto
Magnífica salsa pesto necesaria en cualquier plato de pasta o ensalada. Su sabor y textura son inmejorables fruto de su elaboración manual con métodos artesanales.
Como usar:
Para todo tipo de pasta.
Formatos:
150 g, 1 Kg.
Ingredientes:
Aceite de girasol, albahaca, queso (almidón modificado de patata, proteínas de la leche, mantequilla, sales fundentes (E-331, E-330, E-452), sal, conservador (E-202), ajo (sulfitos naturales) y piñones.
Alérgenos: Leche y sulfitos.
Puede contener: Huevo, gluten, frutos secos, soja, cacahuetes y mostaza.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Sugerencias: Todo tipo de pasta.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 824,96 Kcal / 3452 kJ |
| Grasas | 90,14 g |
| de las cuales saturadas | 11,80 g |
| Hidratos de Carbono | 0,32 g |
| de los cuales azúcares | 0,29 g |
| Proteínas | 3,11 g |
| Sal | 1,30 g |
Salsa Verde
Deliciosa y práctica salsa verde para añadir a carnes y pescados.
Como usar:
Para cualquier pescado al horno, marisco al vapor, etc.
Formatos:
175 g.
Ingredientes:
Aceite de girasol, perejil (14%), ajo y albahaca.
Alérgenos: No contiene.
Puede contener: Frutos secos, sulfitos, gluten, soja, leche, huevo y mostaza.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 659,22 Kcal / 2758 kJ |
| Grasas | 71,06 g |
| de las cuales saturadas | 8,26 g |
| Hidratos de Carbono | 3,48 g |
| De los cuales azúcares | 3,14 g |
| Proteínas | 1,45 g |
| Sal | 0,03 g |
Alioli
Sugerente y finísimo alioli artesano ideal para el acompañamiento de carne a la brasa, y platos de marisco, pescado, verdura o fideuá.
Como usar:
Como acompañante de todo tipo de carnes, pescados y también con platos más elaborados como es el bacalao gratinado con alioli, fideuá, etc.
Formatos:
180 g, 1.4 Kg.
Ingredientes:
Aceite de girasol (88%), agua, ajo (2,5%), huevo pasteurizado y sal.
Alérgenos: Huevo.
Puede contener: Sulfitos, soja, frutos secos, gluten, leche y mostaza.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Sugerencias: Carne, pescado, patatas, mariscos, etc.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 806,78 Kcal / 3377 kJ |
| Grasas | 89,14 g |
| de las cuales saturadas | 10,38 g |
| Hidratos de Carbono | 0,71 g |
| de los cuales azúcares | 0,64 g |
| Proteínas | 0,42 g |
| Sal | 1,00 g |
Mayonesa
Como usar:
Acompañamiento para todo tipo de verduras, carnes y pescados.
Formatos:
180 g.
Ingredientes:
Aceite de Girasol, yema de huevo pasteurizado, concentrado de limón, azúcar, sal, conservantes: (E-202, E-211), agua, vinagre de vino blanco (antioxidante: E-200 sulfitos).
Alérgenos: Huevo y sulfitos.
Puede contener: Leche, gluten, mostaza, frutos secos y soja.
Conservación: Refrigerado. Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 840 Kcal / 3515 kJ |
| Grasas | 93 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de Carbono | 1,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Proteínas | <0,5 g |
| Sal | 0,86 g |
Guacamole
Como usar:
Salsa para acompañamiento.
Formatos:
150 g
Ingredientes:
Aguacate (73,5%), agrio de limón (zumo de limón a partir de concentrado, concentrado de limón (acidulante E-330), azúcar, antioxidante (E-224), aroma de limón, colorante (E133) y (E -160aii), antioxidante (e-320), cebolla, ajos pelados, sal, conservadores: (e-211 y e-202), antioxidante (e-300) y cilantro.
Alérgenos: No contiene.
Puede contener: Frutos secos, gluten, soja, leche, huevo y mostaza.
Conservación: Refrigerado. Entre + 2ºC y + 8ºC.
Caducidad: 30 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 87 Kcal / 364 kJ |
| Grasas | 6,30 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de Carbono | 7,5 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Proteínas | 1,3 g |
| Sal | 0,37 g |
Hummus
Como usar:
Plato principal, segundo, aperitivo o acompañamiento.
Formatos:
175 g.
Ingredientes:
Garbanzos: (antioxidante; metabisulfito sódico (E-223) y secuestrando EDTA (E-385), agua, aceite de oliva virgen extra, agrio de limón: (zumo de limón a partir de concentrado, concentrado de limón: acidulante: ( e-330), azúcar, conservadores: (e-211) y antioxidante: (e-224), aroma de limón, colorante (e-133 y e-160ii), antioxidante: (e-320), sal, ajo y conservadores: (e-202 y e-200).
Alérgenos: Sulfitos.
Puede contener: Frutos secos, sulfitos, huevo, soja, mostaza, leche y gluten.
Conservación: Refrigerado. Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 20 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 187 Kcal / 791 kJ |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de Carbono | 14 g |
| De los cuales azúcares | 1,8 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 3 g |
Hummus de remolacha
Como usar:
Plato principal, segundo, aperitivo o acompañamiento.
Formatos:
175 g.
Ingredientes:
Garbanzos: (antioxidante; metabisulfito sódico (E-223) y secuestrando EDTA (E-385), remolacha (15%), aceite de oliva virgen extra, agrio de limón, (zumo de limón a partir de concentrado, concentrado de limón ( acidulante, (e-330), azúcar, antioxidante, (e-224), aroma de limón, colorante (e-133) y (e-160ii), antioxidante (e-320), agua, sal, conservadores: (e -211 y e-202) antioxidante: (e-300), ajos y comino.
Alérgenos: Sulfitos.
Puede contener: Frutos secos, leche, gluten, mostaza, huevo y soja.
Conservación: Refrigerado. Entre + 2ºC y + 8ºC.
Caducidad: –
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 168 Kcal / 704 kJ |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de Carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Proteínas | 4,1 g |
| Sal | 0,93 g |
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