{"id":12105,"date":"2022-04-12T07:40:54","date_gmt":"2022-04-12T07:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/fruitssp.com\/?p=12105"},"modified":"2022-04-12T07:40:54","modified_gmt":"2022-04-12T07:40:54","slug":"acabem-amb-el-malbaratament-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fruitssp.com\/es\/noticies\/acabem-amb-el-malbaratament-alimentari\/","title":{"rendered":"\u00bfAcabamos con el desperdicio alimentario?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12106 aligncenter\" src=\"https:\/\/fruitssp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/acabar-malbaratament-alimentari-salses-fruits-sp.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"773\" srcset=\"https:\/\/fruitssp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/acabar-malbaratament-alimentari-salses-fruits-sp.jpg 1000w, https:\/\/fruitssp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/acabar-malbaratament-alimentari-salses-fruits-sp-300x232.jpg 300w, https:\/\/fruitssp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/acabar-malbaratament-alimentari-salses-fruits-sp-16x12.jpg 16w, https:\/\/fruitssp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/acabar-malbaratament-alimentari-salses-fruits-sp-600x464.jpg 600w, https:\/\/fruitssp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/acabar-malbaratament-alimentari-salses-fruits-sp-768x594.jpg 768w, https:\/\/fruitssp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/acabar-malbaratament-alimentari-salses-fruits-sp-900x696.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>El derroche es un problema de las sociedades desarrolladas que hay que frenar. Se produce en todos los procesos de la cadena alimenticia, desde la agricultura hasta el consumo. Si entre todos ponemos en pr\u00e1ctica h\u00e1bitos de compra y consumo m\u00e1s responsables, podremos mejorar las condiciones sociales y medioambientales. <strong>\u00bfAceptas el reto?<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Las cifras de alimentos que se tiran a la basura todos los d\u00edas son alarmantes. <strong>Cada catal\u00e1n lanza 35 kg de alimentos al a\u00f1o que se pueden aprovechar.<\/strong> Reducir el desperdicio es responsabilidad de todas y todos, y por eso es necesario hacer un esfuerzo para darle la vuelta a la situaci\u00f3n. Buscar soluciones y medidas de prevenci\u00f3n aplicables en el campo, al inicio del ciclo, pero tambi\u00e9n en la mesa.<\/p>\n<p>M\u00e1s de la mitad de los residuos que generamos en nuestros hogares podemos evitarlos aplicando buenas pr\u00e1cticas en la adquisici\u00f3n, conservaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de los alimentos. Hay que ser conscientes del problema y pensar que los restos alimenticios son un recurso. Ahora m\u00e1s que nunca debemos poner en pr\u00e1ctica aquella frase que hemos o\u00eddo tantas veces de peque\u00f1os: <strong>&quot;La comida no se tira&quot;<\/strong>. Debemos acostumbrarnos a ir de compras con una lista hecha de los alimentos y productos que necesitamos, calcular bien las raciones por cada miembro de la familia, buscar recetas de aprovechamiento, congelar la comida sobrante\u2026 como \u00faltimo recurso podemos hacer compostaje, \u00fatil como abono por las plantas.<\/p>\n<p><strong>\u00bfSe ha parado alguna vez a pensar qu\u00e9 consecuencias tiene lanzar una manzana que se nos ha estropeado en la nevera?<\/strong> \u00bfY tirar un corte de carne que hemos dejado en el plato? Las consecuencias no son s\u00f3lo sociales y econ\u00f3micas, van m\u00e1s all\u00e1. El desperdicio alimentario genera un impacto directo en el medio ambiente. Todo el proceso de producci\u00f3n, almacenamiento y transporte deja una gran\u00a0<span class=\"hiddengrammarerror\">huella<\/span>\u00a0ecol\u00f3gica. Cuando lanzamos comida, tambi\u00e9n estamos lanzando los recursos que hemos destinado a su producci\u00f3n, y, por tanto, se pierde agua, energ\u00eda y tierra f\u00e9rtil. Adem\u00e1s, <strong>comporta un aumento de las emisiones de CO\u2082<\/strong>. Es evidente pues que hay que acabar con el desperdicio alimentario y caminar hacia un consumo m\u00e1s responsable y sostenible, que mejore las condiciones ambientales.<\/p>\n<p>En resumen: producir mejor, consumir menos, aprovechar m\u00e1s y tratar los residuos como recurso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eva Salvat<\/p>\n<p>Periodista<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<style>\n.w-blogpost-preview{background-image:none!important;background-color: transparent!important;}.w-blogpost{padding: 0!important;}.w-blogpost::after{background:none!important;}.w-blogpost h1{color: #29b28f!important;}.w-blogpost-meta *{color:#000000!important;}<\/style>\n<div style=\"display: none;\">\n<h2>Finaliza la 15\u00aa<\/h2>\n<h3>Finaliza la 15\u00aa<\/h3>\n<p>En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,.<\/p>\n<p>En primer lugar, oramos ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing \u00e9lite. In vestibulum pretium nisi vehicula congue. Curabitur lobortis tristique neque, quis puerta nisi tempus quis. Donec ultrices posuere \u00e9lite, sit amet tincidunt Orci consectetur quis. Mauris rhoncus tristique facil\u00edsimo. Por un lado, t congue v\u00e9lites velita, te faucibus l\u00edgulas volutpat te. A\u00fan as\u00ed, urabitur VENENATA ante quis elementum pellentesque. In a pretium sapien. Empiezan las cal\u00e7otades. Aliquam erat volutpat. Donec Viverra cursus Gravida. Fusce accumsan sed leo vitae tempus. Las picaduras m\u00e1s frescas <a href=\"https:\/\/tgd.cat\">TGDigital<\/a><a href=\"\/es\/\">frutos<\/a><\/p>\n<h3>Finaliza la 15\u00aa<\/h3>\n<p>Cabe decir que am CONVALLARIA libero non Turpin bibendum, vitae porttitor ex Orna. Por ejemplo, Raes consecuente Interdum ante, quis pellentesque sapien aliquet eu. Por un lado, ed commodo rhoncus magna velo aliquet. En tercer lugar, n hac habitasse platea dictumst. Phasellus ARCU leo, aliquet quis consecuente id, temporarias velo ARCU. Duis vulputate dign\u00edsimo placeres. Nulamente varices ARCU eu lorem rutrum scelerisque a vitae lectus. Sin ir m\u00e1s lejos, n vulputate at Turpin ac porttitor. Morbi aliquet bibendum odio, te rutrum tellus dapibus sit amet. Por \u00faltimo, Ruis sed m\u00ed quis ARCU.<\/p>\n<h3>cal\u00e7ots cocidos<\/h3>\n<p>Aunque no valencianos, ntegro sit amet placeres risus. A pesar de ello, ulla facil\u00edsimo. En segundo lugar, Oneca nec ipsum augue. Por otra parte, ivamus eros ex, ultrices mollis bibendum at, elementum sed lectus. Sin embargo, urabitur quis augue ac tellus tincidunt hendrerit. Donec erat purus, solicitud vitae v\u00e9lites vitae, feugiat dapibus diam. Cabe decir que Maecenas faucibus demasiado vitae erat elementum consectetur. Quisque finibus, purus velo Interdum vulputate, neque leo ultrices nisi, sed facil\u00edsimo nibh purus eget quam. Nunc nec libero eros. Las picaduras m\u00e1s frescas, por ejemplo. Sin ir m\u00e1s lejos, la picadura es buen\u00edsima. Nos encantar\u00eda que la orzata fuera probada por todos los comensales y, por supuesto, para todos los gourmands. Quisi\u00e9ramos, claro, hacerla conocida. Es por ello que la hacemos tan buena.<\/p>\n<h3>cal\u00e7ots cocidos<\/h3>\n<p>En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,. En primer lugar,.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; El derroche es un problema de las sociedades desarrolladas que es necesario frenar. Se produce en todos los procesos de la cadena alimenticia, desde la agricultura hasta el consumo. Si entre todos ponemos en pr\u00e1ctica h\u00e1bitos de compra y consumo m\u00e1s responsables, podremos mejorar las condiciones sociales y medioambientales. \u00bfAceptas el reto? 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