Este año, la novedad en la 47ª Gran Fiesta de la Calçotada de Valls ha sido el 1r Concurso Infantil de Salsa de la Calçotada organizado por la regidoria de Educación y Política Lingüística del Ayuntamiento de Valls y en el que, Salses Fruits ha sido el patrocinador de los premios. Los niños y niñas han aprendido cómo se elabora la salsa de la calçotada en un nuevo taller de Actividades en Familia del proyecto Plan Educativo de Entorno.
En este primer año el ganador ha sido Quim Gómez, de Valls. Pau y Julia Caldó, también de Valls, han quedado en segunda posición, mientras que Jan Ribé, del Pla de Santa Maria, ha sido tercero.
Celebramos la incorporación de este concurso que estimula el aprendizaje y el conocimiento de nuestra gastronomía popular en los más jóvenes.
Paralelamente en el 33 Concurso de Salsa de la Calçotada, Emilia Llort, de Reus, ha ganado el primer premio del Concurso de Salsa. Rita Sot, de Castellvell, y José Maldonado, de Valls, han ocupado el segundo y tercer puesto, respectivamente.
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