Del huerto a la mesa, el gazpacho de aquí

Elaboramos el gazpacho y salmorejo con productos de aquí
de nuestros huertos, de productores locales, de proximidad, de km0.

Escucha la falca del gazpacho más fresco del verano:

Del huerto a la mesa.

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Ideas de platos con Gazpacho

| Aperitivo con crostonets, aceitunas negras y huevo duro

Servimos el gazpacho en un plato fondo. A continuación añadimos los crostonets de pan, las aceitunas negras y los dados de huevo duro.

| Aperitivo con gambas salteadas y pepino

Ponemos el gazpacho en un cuenco ya continuación, añadimos las gambas que habremos salteado previamente, y unos dados de pepino.

| Aperitivo con virutas de parmesano y jamón ibérico

Ponemos el gazpacho en unos cuencos pequeños, y añadimos por encima virutas de queso parmesano y virutas de jamón ibérico.

| Bogavante con salsa de gazpacho

Después de cocer el bogavante y las verduras que deseamos, lo incorporamos en un plato fondo para poder añadir el gazpacho al final.

| Tomate, crema de queso y gazpacho

Ponemos el gazpacho en el fondo del plato. Encima, colocamos los tomates en rodajas con la crema de queso por encima.

| Polos refrescantes de gazpacho

Colocamos el gazpacho en los recipientes aptos para hacer helados, lo introducimos en el congelador, y en unas horas tendrás un polo refrescante y nutritivo.

Beneficios nutricionales del Gazpacho

  • Retrasa los efectos del envejecimiento celular

  • Es una buena fuente de hidratación

  • Ayuda a disminuir de peso
  • Reduce el estreñimiento

  • Favorece el sistema inmunológico

  • Prolonga la vida de las neuronas
  • Ayuda a prevenir la hipertensión
  • Aumenta las defensas

Gazpacho

Disfrútalo como un buen aperitivo de verano, fresco y nutritivo.

Formatos:
0,5 L*, 1 L, 4 L*, 5 L*, 10 L*.
*Producto de temporada

Ingredientes:
Tomate (56,7%), agua, aceite de oliva virgen extra (5,7%), pimiento verde, pepino, cebolla, vinagre de vino tinto (dióxido de azufre), pimiento rojo, sal, ajo y conservantes (sorbato potásico y ácido sórbico).

Alérgenos: Sulfitos.
Puede contener: Frutos secos, huevo, soja, mostaza, leche y gluten.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 24 días.

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):

Valor energético 64 Kcal / 265 kJ
Grasas 5,8 g
de las cuales saturadas 0,9 g
Hidratos de Carbono 2,4 g
De los cuales azúcares 2,1 g
Proteínas 0,6 g
Sal 0,04 g

¿Conoces el salmorejo?

Nutritivo. Elaborado con productos naturales

Salmorejo

Como usar:
Como primer plato, aperitivo, etc.

Formatos:
1 L.

Ingredientes: Tomate (76%), aceite de oliva virgen extra (7,6%), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), agua, vinagre de Módena (vinagre de vino, mosto de uva concentrada, colorante: caramelo sulfito amónico, antioxidante: dióxido de azufre), sal, ajo y conservantes: sorbato potásico y ácido sórbico.

Alérgenos: Gluten y sulfitos.
Puede contener: frutos secos, huevo, soja, mostaza y leche.
Conservación: Entre + 2ºC y + 6ºC.
Caducidad: 24 días.

VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):

Valor energético 112 Kcal / 465 kJ
Grasas 7,9 g
de las cuales saturadas 1,2 g
Hidratos de Carbono 8,0 g
de los cuales azúcares 2,7 g
Proteínas 2,0 g
Sal 0,14 g
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