De l’hort a taula, el gaspatxo d’aquí

Elaborem el gaspatxo i salmorejo amb productes d’aquí
dels nostres horts, de productors locals, de proximitat, de km0.

Escolta la falca del gaspatxo més fresc de l’estiu:

De l’hort a taula.

fruits slogan

Idees de plats amb Gaspatxo

| Aperitiu amb crostonets, olives negres i ou dur

Servim el gaspatxo en un plat fons. A continuació hi afegim els crostonets de pa, les olives negres i els daus d’ou dur.

| Aperitiu amb gambes saltejades i cogombre

Posem el gaspatxo en un bol i a continuació, hi afegim les gambes que haurem saltejat prèviament, i uns daus de cogombre.

| Aperitiu amb encenalls de parmesà i pernil ibèric

Posem el gaspatxo en uns bols petits, i hi afegim per sobre encenalls de formatge parmesà i virutes de pernil ibèric.

| Llamàntol amb salsa de gaspatxo

Després de coure el llamàntol i les verdures que desitgem, ho incorporem en un plat fons per poder afegir el gaspatxo al final.

| Tomàquet, crema de formatge i gaspatxo

Posem el gaspatxo al fons del plat. A sobre, hi col·loquem les tomaques a rodanxes amb la crema de formatge per sobre.

| Polos refrescants de gaspatxo

Col·loquem el gaspatxo en els recipients aptes per fer gelats, ho introduïm al congelador, i en unes hores tindràs un polo refrescant i nutritiu.

Beneficis nutricionals del Gaspatxo

  • Retarda els efectes de l’envelliment cel·lular

  • És una bona font d’hidratació

  • Ajuda a disminuir de pes
  • Redueix el restrenyiment

  • Afavoreix el sistema immunològic

  • Prolonga la vida de les neurones
  • Ajuda a prevenir la hipertensió
  • Augmenta les defenses

Gaspatxo

Gaudeix-lo com un bon aperitiu d’estiu, fresc i nutritiu.
PRODUCTE DE TEMPORADA
Consultar disponibilitat

Formats:
0,5 L*, 1 L, 4 L*, 5 L*, 10 L*.
*Producte de temporada

Ingredients:
Tomàquet (56,7%), aigua, oli d’oliva verge extra (5,7%), pebrot verd, cogombre, ceba, vinagre de vi negre (diòxid de sofre), pebrot vermell, sal, all i conservants (sorbat potàssic i àcid sòrbic).

Al·lèrgens: Sulfits.
Pot contenir: Fruits secs, ou, soja, mostassa, llet i gluten.
Conservació: Entre + 2ºC i + 6ºC.
Caducitat: 24 dies.

VALORS NUTRICIONALS (per 100 g):

Valor energètic 265 kJ / 64 Kcal
Greixos 5,8 g
dels quals saturats 0,9 g
Hidrats de Carboni 2,4 g
Dels quals sucres 2,1 g
Proteïnes 0,6 g
Sal 0,04 g

Coneixes el salmorejo?

Nutritiu. Elaborat amb productes naturals

Salmorejo

PRODUCTE DE TEMPORADA
Consultar disponibilitat

Com utilitzar:
Com a primer plat, aperitiu, etc.

Formats:
1 L.

Ingredients: Tomàquet (76%), oli d’oliva verge extra (7,6%), pa ratllat (farina de blat, aigua, sal i llevat), aigua, vinagre de Mòdena (vinagre de vi, most de raïm concentrat, colorant: caramel sulfit amònic, antioxidant: diòxid de sofre), sal, all i conservants: sorbat potàssic i àcid sòrbic.

Al·lèrgens: Gluten i sulfits.
Pot contenir: Fruits secs, ou, soja, mostassa i llet.
Conservació: Entre + 2ºC i + 6ºC.
Caducitat: 24 dies.

VALORS NUTRICIONALS (per 100 g):

Valor energètic 465 kJ / 112 Kcal
Greixos 7,9 g
dels quals saturats 1,2 g
Hidrats de Carboni 8,0 g
dels quals sucres 2,7 g
Proteïnes 2,0 g
Sal 0,14 g
caCA
caCA es_ESES