Presentación de la Gran Fiesta de la Calçotada 2026

Valls, 21 de enero de 2026. Esta mañana se ha presentado oficialmente en la Cámara de Comercio de Valls la 44a edición de la Gran Fiesta de la Calçotada, que se celebrará este domingo, 25 de enero de 2026, en las calles y plazas de la ciudad.

El acto ha contado con la participación de Josep M. Rovira y Valls, presidente de la Cámara de Comercio de Valls; Isidre Coll, presidente de la IGP Calçot de Valls; Joan Linares, gerente de la Cooperativa Agrícola de Valls; Francesc Sans, gerente de Salsas Fruits, patrocinador oficial; Magí Baltà, presidente de Bodegas Domenys, patrocinador oficial; José Garcia, representante del Gremio de Restauradores de Valls y el Alt Camp, y Sandra Pàmies, coordinadora del Concurso de Salsa de la Calçotada.

El presidente de la Cámara de Valls ha excusado la presencia de la alcaldesa de Valls, Dolores Farré, debido a la situación de luto oficial decretada por el Gobierno a raíz del accidente ferroviario del pasado domingo en Adamuz (Córdoba). También por la víctima del accidente ferroviario en Gelida y por la víctima del temporal en Palau-sator.

La Gran Fiesta de la Calçotada de Valls cuenta con Salses Fruits, Europastry y Domenio como patrocinadores oficiales. Bodegas Domenys, con la marca Domenio se incorpora como nuevo patrocinador, mientras que Salses Fruits renueva por séptimo año y Europastry por tercero, aportando productos al lote degustación ya los concursos de la Fiesta.

La venta anticipada del lote degustación ha sido un éxito, con 1.800 tiques agotados en pocos días. El lote incluye calçots con IGP Calçot de Valls, salsa calçotada de Salses Fruits, una botella de vino y un abridor de Domenio, pan Cristallino de Europastry, agua, naranja, un carquinyoli de cal Cesc, el babero conmemorativo y una promoción 2×1 en el Museu Castell.

La Festa ofrece una amplia programación con concursos, mercado de la calçotada, degustaciones, música en directo y actividades populares repartidas por distintos espacios de la ciudad. También se despliega una estrategia de comunicación con campañas en redes sociales, medios tradicionales y la colaboración de influencers.

El evento tiene un fuerte impacto económico para la restauración y el comercio locales, marca el inicio oficial de la temporada de calçotadas y atrae a entre 35.000 y 40.000 personas, con gran proyección mediática nacional e internacional.

La Gran Fiesta de la Calçotada está organizada por la Cámara de Comercio de Valls y el Ayuntamiento de Valls, con el patrocinio oficial de Salsas Frutos, Domenio y Europastry, y la colaboración de la Cooperativa Agrícola de Valls, la IGP Calçot de Valls, el Museo Casteller de Cataluña de Valls, la Diputación de Tarragona y el Diputación de Tarragona, el Diputación de Tarragona el Alt Camp, el Instituto de Estudios Vallencs, Visita Valls, la Sociedad Coral Aroma Vallenca, la Unión de Anillas de la Llama, la Aleación Gigantera La Cosquilla, La Ruta del Cister, Agua de Santes Creus, la Aleación Jóvenes Niños de Valls y la Colla Vella de los Niños de Valls.

SALSES FRUITS, por séptimo año consecutivo, es el patrocinador oficial. Junto con DOMENIO y EUROPASTRY, se pone junto a la Calçotada de Valls, patrocinando los concursos, especialmente el de la SALSA CALÇOTADA, haciendo de embajadores y difundiendo la imagen de la calçotada entre todos sus clientes, con la voluntad firme de continuar ofreciendo productos de calidad que dejen buen recuerdo de la calçotada.

Recordemos que SALSES FRUITS tendrá un stand en el PATI de Valls donde ofrecerá degustaciones y venta de productos como la típica SALSA CALÇOTADA.

Lea la nota prensa de la organización, aquí.