

El pasado fin de semana 9 y 10 de abril, los calçots y la Gran Fiesta de la Calçotada estuvieron presentes en el Mercat del Ram de Vic.
Gracias al Ayuntamiento de Valls, la Cámara de Comercio de Valls y la IGP Calçot de Valls, se ha promocionado todo el proceso de La Calçotada, empezando por la demostración de la cocción de calçots, y también su gastronomía, donde la salsa calçotada de Salsas Fruits S&P acompañó a las 500 raciones de calçots que se sirvieron a los asistentes al mercado.