El pròxim 23 de gener de 2022 tornarà a celebrar-se la Gran Festa de la Calçotada, i Salses Fruits S&P serà, un any més, patrocinador oficial juntament amb Castell d’Or.
En aquesta nova edició, es reprendrà el Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, i Salses Fruits S&P seguirà amb la seva tradició iniciada el 2017 obsequiant amb un morter exclusiu de terrissa a les tres persones guanyadores del 30è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls.
El concurs de Salsa de la Calçotada de Valls tindrà lloc el mateix diumenge 23 de gener a la plaça del blat, amb demostracions de com es fa la típica salsa.
El morter d’aquesta edició l’ha realitzat la Terrisseria Ventura de Miravet. En altres edicions l’havia dut a terme el ceramista Antoni Majó de Breda (La Selva), la salsera de Santes Creus, de l’artista Jaume Satorra; el morter de ceràmica Sambola de Verdú; el morter alt o de llagut de Miravet, de l’artesà Josep Papasseit; el morter baix de Miravet, fet expressament també per Papasseit.