Aquest any, la novetat a la 47a Gran Festa de la Calçotada de Valls ha estat el 1r Concurs Infantil de Salsa de la Calçotada organitzat per la regidoria d’Educació i Política Lingüística de l’Ajuntament de Valls i en el qual, Salses Fruits ha estat el patrocinador dels premis. Els nens i les nenes han après com s’elabora la salsa de la calçotada en un nou taller d’Activitats en Família del projecte Pla Educatiu d’Entorn.
En aquest primer any el guanyador ha estat Quim Gómez, de Valls. Pau i Júlia Caldó, també de Valls, han quedat en segona posició, mentre que Jan Ribé, del Pla de Santa Maria, ha estat tercer.
Celebrem la incorporació d’aquest concurs que estimula l’aprenentatge i el coneixement de la nostra gastronomia popular en els més joves.
Paral·lelament en el 33è Concurs de Salsa de la Calçotada, Emília Llort, de Reus, ha guanyat el primer premi del Concurs de Salsa. Rita Sot, de Castellvell, i José Maldonado, de Valls, han ocupat el segon i tercer lloc, respectivament.
CA 
ES