Sabor més intens que l’allioli tradicional, amb Oli d’Oliva Verge Extra, més sal i més all. Té molt bona consistència, no perd la seva emulsió. No repeteix.
Com utilitzar:
Ideal per acompanyar tot tipus de carns i peixos a la brasa i també plats més elaborats com és el bacallà gratinat amb all i oli.
Formats:
180 g i 1,4 kg.
Ingredients:
Oli de gira-sol (82,4%), aigua, oli d’oliva verge extra (4,3%), all (3,5%), ou pasteuritzat, suc de llimona i sal (0,8%).