En esta 40ª edición, la gran fiesta tradicional de la Calçotada se celebrará en un formato diferente al habitual debido a las medidas sanitarias provocadas por la Covid-19.
Los actos, que seguirán un formato informativo y divulgativo, se llevarán a cabo en un recinto cerrado al público, sin público, con presencia de los medios de comunicación y con transmisión telemática. Está previsto que se hagan demostraciones de cobre calçots, concurso de Salsa Calçotada Valls, muestra de calçots IGP Calçots de Valls, así como concurso de comer calçots.
Aunque algunas actividades no se puedan llevar a cabo, como las degustaciones de calçots a las plazas de la ciudad, se informará de los restaurantes, tiendas y comercios donde se pueden adquirir calçots, cocidos o crudos, y la auténtica Salsa Calçotada Valls.
Este año, la calçotada le recomendamos que la haga en casa, esperando pasar esta pandemia y poder disfrutar de una buena calçotada con los de siempre.
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