Como usar:
Para acompañar a los calçots y la carne de la calçotada de 4 personas.
Formatos:
500 g de Salsa Calçotada + 120 g de Salsa Alioli.
*Producto de temporada
Salsa calçotada
Ingredientes:
Aceite de girasol (44%), almendra tostada (14%), agua, tomate frito (12%) (Tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), avellana tostada (7%) , vinagre de vino (antioxidante: dióxido de azufre), galleta (Harina de trigo, azúcar, aceite vegetal 9% (girasol alto oleico), jarabe de glucosa y fructosa, harina de trigo maltado, gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato) ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja), antioxidantes (metabisulfito sódico), leche desnatada en polvo), ñora (0,6%), sal, huevo pasteurizado, pimentón, conservante (agua tratada, sorbato de potasio y benzoato de sodio) y pimentón picante.
Alérgenos: Frutos secos, sulfitos, gluten, soja, leche y huevo.
Puede contener: Mostaza.
Conservación: Entre + 2ºC y + 8ºC.
Caducidad: 36 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 2296 KJ / 556 Kcal |
| Grasas | 57 g |
| de las cuales saturadas | 5,9 g |
| Hidratos de Carbono | 7,8 g |
| De los cuales azúcares | 3,4 g |
| Proteínas | 4,6 g |
| Sal | 0,27 g |
Salsa Allioli
Ingredientes:
Aceite de girasol (89%), agua, ajo (2,6%), huevo pasteurizado y sal.
Alérgenos: Huevo.
Puede contener:
Sulfitos, soja, frutos secos, gluten, leche y mostaza.
Conservación: Entre + 2ºC y + 8ºC.
Caducidad: 36 días.
VALORES NUTRICIONALES (por 100 g):
| Valor energético | 3314 KJ / 806 Kcal |
| Grasas | 89 g |
| de las cuales saturadas | 9,8 g |
| Hidratos de Carbono | 0,6 g |
| De los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | <0,5 g |
| Sal | 0,01 g |
