Com utilitzar:
Per acompanyar els calçots i la carn de la calçotada de 4 persones.
Formats:
500 g de Salsa Calçotada + 120 g de Salsa Alioli.
*Producte de temporada
Salsa calçotada
Salses Fruits.La salsa calçotada de la terra dels calçots.
Ingredients:
Oli de gira-sol (44%), ametlla torrada (14%), aigua, tomàquet fregit (12%) (Tomàquet, oli de gira-sol, sucre, midó modificat de patata, sal, ceba i all), avellana torrada (7%), vinagre de vi (antioxidant: diòxid de sofre), galeta (Farina de blat, sucre, oli vegetal 9% (gira-sol alt oleic), xarop de glucosa i fructosa, farina de blat maltat, gasificants (carbonat àcid de sodi i carbonat àcid d’amoni), sal, emulgent (lecitina de soja), antioxidants (metabisulfit sòdic), llet desnatada en pols), nyora (0,6%), sal, ou pasteuritzat, pebre vermell, conservant (aigua tractada, sorbat de potassi i benzoat de sodi) i pebre vermell picant.
Al·lèrgens: Fruits secs, sulfits, gluten, soja, llet i ou.
Pot contenir: Mostassa.
Conservació: Entre + 2ºC i + 8ºC.
Caducitat: 36 dies.
VALORS NUTRICIONALS (per 100 g):
| Valor energètic | 2296 KJ / 556 Kcal |
| Greixos | 57 g |
| de les quals saturats | 5,9 g |
| Hidrats de Carboni | 7,8 g |
| Dels quals sucres | 3,4 g |
| Proteïnes | 4,6 g |
| Sal | 0,27 g |
Salsa Allioli
Ingredients:
Oli de gira-sol (89%), aigua, all (2,6%), ou pasteuritzat i sal.
Al·lèrgens: Ou.
Pot contenir:
Sulfits, soja, fruits secs, gluten, llet i mostassa.
Conservació: Entre + 2ºC i + 8ºC.
Caducitat: 36 dies.
VALORS NUTRICIONALS (per 100 g):
| Valor energètic | 3314 KJ / 806 Kcal |
| Greixos | 89 g |
| de les quals saturats | 9,8 g |
| Hidrats de Carboni | 0,6 g |
| Dels quals sucres | <0,5 g |
| Proteïnes | <0,5 g |
| Sal | 0,01 g |
CA 
ES